食物经过胆汁和胰液分解以后，就依次送到空肠和回肠。十二指肠、空肠、回肠都属于小肠的组成部分。营养通过小肠粘膜吸收进体内，其中空肠消化吸收能力最强，常处在排空状态。小肠是消化道中最长的组成部分，成人约5-7米，里面的排泄物全是稀的，肚里的肠鸣音就是小肠发出来的。营养在小肠完成吸收后，就被送到盲肠，盲肠也就是大肠的首端。在回肠和盲肠之间有个回盲瓣，主要是防止进入大肠的排泄物倒流回小肠。回盲瓣就像安装风机用的止逆阀，只能往外排风，但外边的风不能回灌。在盲肠的后内侧壁出来一根细长而弯曲的盲管，被称为阑尾。过去人们认为阑尾没有用，有炎症了能切除尽量切除。但现在就不这么做了，阑尾是人体的淋巴器官，是化解肠道里毒素的，能保留的就尽量保留。